Sector apícola genera 1.200 toneladas de miel por año

Foto: Archivo
Un apicultor cosecha la miel de abejas.

 

Redacción central / Cambio

El gerente de la Empresa Boliviana de Alimentos y Derivados (EBA), Javier Freire, informó que la producción de miel se incrementó de 250 a 1.200 toneladas (t) por año con la creación de la Empresa Pública Productiva Apícola (ProMiel), que apoya a ese sector.

“Cuando se creó ProMiel, a fines de 2014, la producción anual nacional era de 250 toneladas; nosotros no solo creamos una empresa que se dedica a la producción, sino que también tenga otros componentes, como calidad apícola, la investigación y fomento de la cadena productiva primaria; de esa forma hoy podemos decir que Bolivia produce más de 1.200 toneladas por año”, sostuvo. 

Destacó que en la actualidad el mercado de la miel, con las 1.200 toneladas de producción, genera un movimiento económico anual de más de Bs 38 millones.

Informó que en los últimos cinco años, ProMiel apoyó a los pequeños productores apícolas con la dotación de insumos, colmenas, cajas, entre otros, para fortalecer la producción de ese endulzante.

No obstante, Freire explicó que desde septiembre del año pasado, ProMiel pasó a ser una de las cadenas productivas de EBA y que continuará apoyando al sector apícola, pero esta vez para producir mayor cantidad de miel orgánica para su exportación.

“Estamos avanzando para que no se produzca la miel convencional y estamos trabajando para contar con miel orgánica, y para ello suscribimos un convenio marco con el Servicio Nacional de Áreas Protegidas”, respaldó. (ABI)