Convocan a la feria del puchero

El tradicional plato valluno de carnaval compuesto por la fruta de temporada, arroz q’ueta, papa, habas y carne de cordero será servido a quienes visiten la feria del puchero que se efectuará este domingo en el municipio Quillacollo, Cochabamba.
La actividad se realizará en el frontis del estadio municipal desde las 09.00 y contará con unas 100 participantes y grupos en vivo.
Rodolfo Medrano, director de Culturas y Turismo del Gobierno Autónomo Municipal de Quillacollo, dijo que ésta es una oportunidad para reivindicar y revalorizar el trabajo de mujeres que se dedican a la elaboración de este importante, suculento y exquisito plato de carnaval.
Uvaldo Romero, director de cultura de la Gobernación, recordó que Cochabamba, por reconocimiento nacional, es la capital gastronómica de Bolivia.