Evo plantea al agro industrializar la papa

Producción de papa nacional.
Foto: Cambio

F.G.Ch. / Cambio

El presidente Evo Morales planteó industrializar la papa y exportar harina a otros países, por lo que pidió a los productores planificar esa posibilidad para beneficio y desarrollo de Bolivia.

El Jefe de Estado dio a conocer su propuesta durante la entrega de un sistema de riego en la población de Pocona, Cochabamba, donde aseguró que se garantizarán los recursos para ejecutar proyectos de industrialización, con el objetivo de darle valor agregado a la producción de alimentos y con mayor razón cuando existe una sobreproducción como en el caso de la papa.

“Estamos pensando en harina de papa; en algunos países no hay mucha papa, todo es harina de papa. ¿Por qué no exportar harina de papa? Ustedes planteen, planifiquen cómo podemos atender estas demandas”, dijo Morales, según ABI.

Los datos del Instituto Nacional de Estadística (INE) señalan que la producción de papa en el período agrícola 2015-2016 alcanzó a 1.073.744 toneladas, mientras que la importación apenas llegó a 51.841 toneladas. “Somos Gobierno y siempre podemos conseguir plata para atender o industrializar los productos”, afirmó Morales.