Eligen sopa de maní como plato bandera de Bolivia

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Cambio Digital

Una votación vía Internet eligió hoy a la sopa de maní como plato bandera de Bolivia. La iniciativa fue organizada por el Ministerio de Culturas, a través del Viceministerio de Turismo en coordinación con la Asociación de Chefs de Bolivia.

Con más de 50% de los votos el plato típico boliviano se impuso ante el tradicional majadito cruceño, pique macho de Cochabamba, entre otros.

De acuerdo con un boletín de prensa del Ministerio de Culturas, la sopa de maní sobresalió entre las demás recetas porque es un preparado que destaca en todas las regiones del país, aunque en sus distintas variaciones.

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